Kuwona Dziko la Vinyo: Kumvetsetsa Mavinyo Ofiira, Oyera, ndi Rosé

dziwitsani:

Vinyo ndi chakumwa chosatha komanso chosunthika chomwe chasangalatsa odziwa zambiri kwazaka zambiri. Mitundu yake yosiyanasiyana, zokometsera ndi mitundu imapatsa okonda vinyo zosankha zingapo. Mu blog iyi tikuwona za dziko losangalatsa la vinyo, molunjika pa mitundu yofiira, yoyera ndi yapinki. Tiwonanso mitundu yosiyanasiyana ya mphesa yomwe imagwiritsidwa ntchito popanga zakumwa zonunkhira komanso zokopa izi.

Phunzirani za mitundu:

Ngati vinyo amagawidwa molingana ndi mtundu, akhoza kugawidwa m'magulu atatu: vinyo wofiira, vinyo woyera, ndi vinyo wa pinki. Mwa iwo, vinyo wofiira amapanga pafupifupi 90% ya chiwopsezo chonse padziko lapansi. Zonunkhira zolemera, zowopsya za vinyo wofiira zimachokera ku zikopa za mtundu wa mphesa wabuluu-wofiirira.

Onani Mitundu Ya Mphesa:

Mitundu ya mphesa imagwira ntchito yofunika kwambiri pozindikira momwe vinyo amakoma komanso mawonekedwe ake. Pankhani ya vinyo wofiira, mphesa zomwe zimagwiritsidwa ntchito makamaka zimagawidwa ngati mitundu yofiira ya mphesa. Zitsanzo zodziwika bwino za mitundu iyi ndi monga Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, ndi zina zambiri. Mphesa izi zimakhala ndi zikopa za buluu zofiirira zomwe zimapangitsa vinyo wofiira kukhala wozama komanso kukoma kwake.

Vinyo woyera, kumbali ina, amapangidwa kuchokera ku mphesa zokhala ndi zikopa zobiriwira kapena zachikasu. Mitundu monga Chardonnay, Riesling ndi Sauvignon Blanc imagwera m'gululi. Vinyo woyera amakonda kukhala wopepuka pakukometsera, nthawi zambiri amawonetsa fungo la zipatso ndi maluwa.

Onani vinyo wa rosé:

Ngakhale vinyo wofiira ndi woyera amadziwika kwambiri, vinyo wa rosé (womwe amadziwika kuti rosé) wakulanso kutchuka m'zaka zaposachedwa. Vinyo wa Rosé amapangidwa kudzera mu njira yotchedwa maceration, momwe zikopa zamphesa zimalumikizana ndi madzi kwa nthawi inayake. Kusakaniza kwachidule kumeneku kumapangitsa vinyo kukhala wonyezimira wa pinki komanso kununkhira bwino. Vinyo wa Rosé ali ndi mawonekedwe owoneka bwino, owoneka bwino omwe amakwanira nthawi yotentha yachilimwe.

Powombetsa mkota:

Pamene muyamba ulendo wanu wa vinyo, kudziwa kusiyana pakati pa zofiira, zoyera, ndi rosé zidzakulitsa chiyamikiro chanu cha chakumwa chosatha chimenechi. Chilichonse chimathandizira kudziko lalikulu komanso losiyanasiyana la vinyo, kuyambira paulamuliro wa vinyo wofiira padziko lonse lapansi mpaka kutengera mitundu ya mphesa pazambiri zokometsera. Kotero kaya mumakonda vinyo wofiira wathunthu, vinyo woyera wonyezimira kapena rosé wokongola, pali chinachake kwa inu.

Nthawi ina mukadzakumana ndi 750ml Hock Bottles BVS Neck, yerekezani kuti mutha kuthira zofiira zobiriwira, zoyera zoyera komanso zofiirira zowoneka bwino m'mabotolo awa ndikukonzekera kupanga zokumana nazo zosaiŵalika ndi mphindi zoti muzisangalala nazo. Kondwerani kudziko la vinyo!